segunda, 17 janeiro 2022
Na tarde da passada terça-feira, dia 14 de Setembro, o restaurante estremocense “A Cadeia Quinhentista” marcou presença no programa “Cristina Comvida”, da TVI.   O proprietário João Simões e a cozinheira de sempre Alice Pôla levaram até ao programa apresentado por Cristina Ferreira um pouco dos já 15 anos de história do restaur...
Juntando produtores locais de enchidos, queijos, vinhos, azeites, legumes e doces, com jovens cozinheiros, com chefs nacionais e internacionais, de créditos firmados, realizou-se no passado fim de semana, nos dias 2 e 3 de Junho, no Convento das Maltezas, em Estremoz, a 1ª edição do Alentejo Food and Soul, evento gastronómico que se revelou, não...