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De forma a celebrar o quarto aniversário da elevação da Produção de Figurado em Barro de Estremoz como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, elevação que aconteceu em Dezembro de 2017, a SEL - Salsicharia Estremocense decidiu lançar uma edição limitada de produtos com rótulos onde os Bonecos de Estremoz estão em destaque.
Em nota de imprensa enviada às redacções, a empresa estremocense refere que “o objectivo é promover o turismo rural e urbano em Estremoz, e dar a conhecer esta arte única juntamente dos produtos tradicionais alentejanos”.
A empresa liderada por Francisco Arvana salienta que “desta forma, o reconhecimento dos Bonecos de Estremoz e dos produtos tradicionais deste concelho chegarão aos quatro cantos do território nacional e internacional”.