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Na manhã do passado sábado, 17 de Julho, a Adega Howard´s Folly e o The Folly Restaurante estiveram em destaque no programa da RTP, “Aqui Portugal”.
Transmitido em directo de Sangalhos, o programa da estação pública, apresentado por Hélder Reis e Inês Carranca, teve vários pontos de reportagem, de Norte a Sul do país.
E um desses pontos de reportagem aconteceu em Estremoz, tendo a repórter Isabel Angelino visitado a adega urbana Howard´s Folly, localizada em pleno coração da cidade branca do Alentejo, edifício que alberga também o The Folly Restaurante.
Numa primeira peça de reportagem, os vinhos produzidos pela Howard´s Folly foram o tema de conversa. Como surgiu este projecto de enologia que envolve a arte, o vinho e a solidariedade, e que se iniciou há 15 anos, e as características de cada vinho produzido com uvas que crescem na Serra de São Mamede, em Portalegre, foram alguns dos pontos abordados com o australiano David Baverstock, reconhecido enólogo e um dos CEO da Howard´s Folly, e com o enólogo Pedro Furriel.
No segundo apontamento de reportagem, Isabel Angelino esteve à conversa com o Chef Hugo Bernardo, mentor do The Folly Restaurante, espaço gastronómico que é já uma referência na gastronomia da região, e onde podem ser degustados pratos tipicamente alentejanos, mas com um toque de irreverência, modernidade e inovação, confeccionados sempre com ingredientes adquiridos no secular e tradicional Mercado de Estremoz e nos concelhos vizinhos.
Para ver, ou até quem sabe rever, Ardina do Alentejo apresenta-lhe de seguida o vídeo com esta peça de reportagem do programa “Aqui Portugal”.
