
A Tiago Cabaço Winery foi eleita uma das Novas 7 Maravilhas de Portugal. A adega estremocense conquistou o título na categoria Arquitetura Contemporânea – Património Século XXI, na Grande Final Nacional, que decorreu ontem, no Palácio Nacional de Sintra.
ADEGA VENCEU VULCÃO DOS CAPELINHOS E MUSEU DO AZEITE
Numa cerimónia transmitida em direto pela TVI, e que contou com a apresentação de Maria Cerqueira Gomes e Pedro Teixeira, a Tiago Cabaço Winery venceu a categoria em detrimento do Centro Interpretativo do Vulcão dos Capelinhos, na Horta (Açores), e do Museu do Azeite – Bobadela, em Oliveira do Hospital (Centro).
MARIA ROMÃO RECEBEU TROFÉU CRIADO PELA COSTA NOVA
Maria Romão, Chefe de Enoturismo da Tiago Cabaço Winery, recebeu o troféu oficial Novas 7 Maravilhas de Portugal, uma peça em cerâmica desenhada e criada pela Costa Nova, marca de Ílhavo, que simboliza a identidade nacional, a tradição e o design português.

“QUE ORGULHO, QUE EMOÇÃO… “
“Que orgulho, que emoção…”, referiu Maria Romão, durante o seu discurso de agradecimento. “Em nome de toda a equipa Tiago Cabaço Winery, quero agradecer, do fundo do coração, a todas as pessoas que votaram em nós, que acreditaram neste projecto e que nos acompanharam ao longo deste caminho”, salientou a Chefe de Enoturismo, acrescentando ainda ser “uma enorme honra receber esta distinção, representar o Alentejo, Estremoz e o sector do vinho e da vinha”.
TIAGO CABAÇO AUSENTE DEVIDO À VINDIMA
Maria Romão justificou que, por ser época de “plena vindima” e porque “nesta altura do ano a vinha não espera”, Tiago Cabaço não marcou presença na Grande Final, tendo, contudo, enviado “um grande beijinho e um forte abraço” a todos, transmitindo “a enorme gratidão pelo carinho e apoio” dado à Tiago Cabaço Winery ao longo de todo o projecto.
“ESTA VITÓRIA É DO ALENTEJO E DE ESTREMOZ “
Praticamente no final da sua intervenção, Maria Romão não quis deixar de salientar um factor muito importante: “Esta vitória não é só nossa, é de toda a equipa Tiago Cabaço Winery que trabalha diariamente com tanta dedicação, paixão e orgulho, é do Alentejo e de Estremoz”.
Já quando se preparava para sair do palco, e mantendo o espírito alegre, energético e bem-disposto que toda a equipa das Novas 7 Maravilhas de Portugal reconhece em Maria Romão, a responsável chegou mesmo a interromper a apresentadora Maria Cerqueira Gomes para deixar um último apelo: “E visitem-nos, visitem-nos”.
ADEGA EM FORMA DE MEIA-LUA ALIA ARQUITECTURA, VINHO E PAISAGEM
A Tiago Cabaço Winery brota da terra em forma de meia-lua, tal como a vinha que lhe dá origem, parcialmente enterrada para preservar a frescura e a harmonia com a paisagem. Mais do que um espaço de produção, a adega afirma-se como lugar de encontro entre vinho, arquitectura e paisagem. Na sala de provas, um amplo envidraçado suspende o castelo de Estremoz sobre a vinha, abrindo o olhar à Serra d’Ossa e ao castelo de Évora Monte.
Na Tiago Cabaço Winery, a experiência desenvolve-se num espaço de arquitectura contemporânea, que reflecte a visão do produtor e a sua ligação à terra. Mais do que uma adega, é um lugar onde o vinho se descobre e compreende. Ao longo da visita, cada etapa é revelada, num percurso onde arquitectura e produção se cruzam naturalmente, proporcionando, na sala envidraçada, entre aromas e vistas únicas, um encontro autêntico com o vinho.
Imagem: DR

