sexta, 14 dezembro 2018

Jantar de Natal do Ardina do Alentejo

Escrito por  Publicado em Reportagens sábado, 30 dezembro 2017 23:11
Cinco dos sete magníficos que compõem este seu portal de informação Cinco dos sete magníficos que compõem este seu portal de informação DR
Colectividade, associação, órgão de comunicação social, grupo de amigos, empresa… São vários os propósitos para nos sentarmos à mesa e comemorarmos, em união, a chegada do Menino Jesus e a época das prendas. E verdade seja dita, nem esta quadra natalícia se fazia na sua plenitude se não realizássemos o Jantar de Natal do Ardina do Alentejo.
 
À chamada compareceram cinco dos sete magníficos que compõem o Ardina do Alentejo: os cronistas Luís Parente, António Serrano e José Lameiras, o designer gráfico Ivo Moreira, e a pessoa que há praticamente três anos atrás pensou este projecto, Pedro Soeiro. Por razões pessoais, e com o “pedido de justificação de falta” aceite por todos, a cronista Helena Chouriço e o cronista António Costa da Silva não marcaram presença fisicamente, mas foram uma presença constante durante todo o repasto.
 
A escolha para a realização do Jantar de Natal do Ardina do Alentejo, recaiu em 2017 no restaurante Espaço Equestre, localizado junto ao Parque de Feiras e Exposições da cidade de Estremoz, gerido por Pedro Chouriço, e onde fomos recebidos divinalmente.

 
Por entre um dedo de conversa, um copo de divino néctar, na vertente branco, e uma deliciosa “trinca” nos magníficos pratos confeccionados pelo “Chef” Pedro, falámos de Estremoz, do Alentejo, do país e do mundo, da recente inscrição do Figurado em barro de Estremoz na Lista Representativa do Património Cultural Imaterial da Humanidade, e claro, do passado ainda recente do Ardina do Alentejo e do futuro risonho e promissor do portal de informação que pretende, acima de tudo, trazer-lhe o Alentejo em primeira mão. E que promete novidades para 2018…
 
Durante o nosso jantar, realizámos a já tão tradicional nestas ocasiões, troca de presentes. Vinho do Porto Calém Branco, Vinho Tinto do Tetracampeonato do SL Benfica, Chocolates da Regina com oferta de caneca, pack de Cerveja Super Bock 1,5 lt. com copo e Licor de Bolota foram as prendas que entraram na “tômbola” e todos ficaram satisfeitos com a oferta que receberam.
 
O nosso repasto foi…
… surpreendente, agradável, e com requinte! Para vos deixar com água na boca, esta foi a nossa ementa, preparada de uma forma soberba pelo “Chef” Pedro Chouriço e servida com amizade e atenção pelo Armando Silva!
 
Entradas: Pão, Queijo e Cogumelos Salteados
Prato principal: Cachaço no Forno
Fruta: Pêro
Doce: Baba de Camelo e Mousse de Chocolate
Vinho: João Martins Branco
 
O Quiz do Ardina do Alentejo…
Neste jantar de Natal desafiámos a nossa equipa a responder a um breve questionário. Quisemos saber a opinião de cada um sobre qual a Personalidade Internacional do Ano, qual o Momento Nacional marcante de 2017, o que não fizeram em 2017 mas que irão fazer de certeza em 2018, e o que seriam se fossem um enfeite de Natal, entre outras questões.
 
JOSÉ LAMEIRAS
Personalidade Portuguesa do Ano: Salvador Sobral, fez História e conquistou algo para Portugal que não sei quando será repetido.
Personalidade Internacional do Ano: Papa Francisco, o Mundo devia escutar mais aquilo que diz.
Personalidade Alentejana do Ano: Luís Godinho, o árbitro alentejano que está entre os melhores da Liga.
Momento Internacional marcante de 2017: A crise na Catalunha.
Momento Nacional marcante de 2017: A visita do Papa Francisco a Portugal.
Aconteceu na minha cidade e eu adorei… Felizmente, muita coisa boa. Escolho a peça de Teatro "O Avarento", porque me surpreendeu pela positiva e porque vi muito talento estremocense no palco.
Na cozinha, sou um verdadeiro… Rei da Mostarda. São poucos os pratos que faço que não levem uma colherzinha de mostarda.
Gostava de ter o poder de… Estar em vários locais ao mesmo tempo.
Se fosse um enfeite da Árvore de Natal, eu seria… uma bola, claro.
Os Bonecos de Estremoz são… lindos e deixam-nos muito orgulhosos.
Não fiz em 2017, mas vou fazer de certeza em 2018… Viver  mais devagar. Isto passa muito depressa.
Mensagem para todos os leitores do Ardina do Alentejo: Façam Natal. O Natal é muito mais que prendas e mesas cheias de comida. O Natal é partilhar, fazer sorrir, recordar, conviver. Boas Festas para todos!
 
LUÍS PARENTE
Personalidade Portuguesa do Ano: Vou escolher uma personalidade da área da música. Indiscutivelmente Salvador Sobral, goste-se ou não, levou Portugal ao mundo.
Personalidade Internacional do Ano: Pela negativa - Kim Jong Un e Donald Trump pela estúpida, desnecessária e inconsequente obsessão e insistência no abismo; Pela positiva - O Papa Francisco pelas sucessivas mensagens de esperança que nos fazem ainda acreditar que há algo de bom nas pessoas e no mundo em que vivemos.
Personalidade Alentejana do Ano: Como não poderia deixar de ser, aqui terei que destacar duas pessoas das que estiveram envolvidas na candidatura do Figurado de Barro de Estremoz a Património Cultural Imaterial da Humanidade, o Presidente da Câmara Luís Mourinha, enquanto responsável máximo do município, pela coragem, persistência e determinação em levar os "Bonecos de Estremoz" à UNESCO e o Dr. Hugo Guerreiro pela enorme responsabilidade de assumir o trabalho técnico e a defesa intransigente e séria do trabalho dos artesãos de Estremoz que culminaram na aprovação inequívoca, e mais do que merecida por parte da UNESCO. 
Momento Internacional marcante de 2017: Talvez tenha sido toda a situação em torno da Catalunha. 
Momento Nacional marcante de 2017: Infelizmente a tragédia dos incêndios que devastaram o país e que retiraram demasiadas vidas a inúmeras famílias. 
Aconteceu na minha cidade e eu adorei… Adorei ver a unanimidade, união e alegria de todos em torno dos "Bonecos de Estremoz" pelo facto de terem sido considerados Património da Humanidade, não tendo conseguido vislumbrar, sobre o assunto, qualquer distinção de espectro político ou social. Outra coisa... adorei o Fun Running.
Na cozinha, sou um verdadeiro… artista... na arte de comer (mas também sei fazer algumas coisinhas).
Gostava de ter o poder de... dar saúde às pessoas.
Se fosse um enfeite da Árvore de Natal, eu seria… uma bola (como eu) e... vermelha.
Os Bonecos de Estremoz são... São lindos, fantásticos, únicos e fruto de muitíssimo trabalho por parte dos artesãos que têm o dom de os conseguirem criar e reproduzir.
Não fiz em 2017, mas vou fazer de certeza em 2018... Bonecos de Estremoz.
Mensagem para todos os leitores do Ardina do Alentejo: Como cristão que sou desejo que todos possam sentir o Natal como uma época de alegria, de paz, de solidariedade, de harmonia, de amizade, de amor, de sonho, de magia mas essencialmente que possam vivê-lo com intensidade junto da família celebrando o nascimento de Jesus. Que o novo ano traga a todos saúde e sucesso mas principalmente mais compreensão e tolerância. Feliz Natal e um ano novo muito próspero. 
 
ANTÓNIO SERRANO
Personalidade Portuguesa do Ano: Cristiano Ronaldo. O CR7 continua a dar cartas naquilo que faz melhor. Em 2017 voltou a ser o Melhor Jogador do Mundo pela FIFA e a ganhar a Bola de Ouro. Um português que leva o nome de Portugal bem longe. 
Personalidade Internacional do Ano: Donald Trump. Não gosto do Presidente dos EUA, não gosto da sua forma de fazer política e não concordo com a maioria das suas "ideias". Nunca votaria numa pessoa como Donald Trump para ocupar o cargo que ocupa, mas devo reconhecer que continua a ser uma personalidade internacional que nos marca a todos.
Personalidade Alentejana do Ano: Marta Mateus, uma alentejana que está a conquistar o mundo do cinema nacional e internacional. Ainda por cima, é estremocense...
Momento Internacional marcante de 2017: A inscrição do Figurado em barro de Estremoz na Lista Representativa do Património Cultural Imaterial da Humanidade. Um património que era de todos os estremocenses atingiu notoriedade e reconhecimento além fronteiras, passando a ser património mundial. Um facto que nos deve orgulhar a todos.
Momento Nacional marcante de 2017: A vitória de Salvador Sobral no Festival da Eurovisão. Quer se goste quer não goste (e eu não gosto do Salvador Sobral), nunca esquecerei a emoção de ouvir o nome "Portugal" ser dito tantas vezes e por tão boas razões. A música portuguesa conseguiu finalmente afirmar-se ao fim de tantas tentativas frustradas. Valeu a pena Amar pelos Dois.
Aconteceu na minha cidade e eu adorei... o Estremoz Fun Running. Uma tarde bem passada, com muito calor, mas também com muita cor, alegria e diversão para toda a família. A repetir em 2018.
Na cozinha, sou um verdadeiro… mestre de culinária! Mas sou ainda melhor na sala de jantar...
Gostava de ter o poder de… regressar ao passado e visitar o futuro. 
Se fosse um enfeite da Árvore de Natal, eu seria… uma estrela, claro. Desde que para isso não tivesse que passar por cima de nenhum outro enfeite, quem não gostaria de estar no topo da árvore? 
Os Bonecos de Estremoz são… o contributo de Estremoz para a cultura mundial.
Não fiz em 2017, mas vou fazer de certeza em 2018… aquilo que ficou por fazer.
Mensagem para todos os leitores do Ardina do Alentejo: Espero que o ano de 2018 seja o ano da concretização de todos os desejos dos leitores do Ardina do Alentejo. Que tenham saúde, paz, amigos, amor, dinheiro, mas sobretudo que sejam muito felizes!
 
IVO MOREIRA
Personalidade Portuguesa do Ano: Marcelo Rebelo de Sousa. 
Personalidade Internacional do Ano: Donald Trump.
Personalidade Alentejana do Ano: Carolina Mendes.
Momento Internacional marcante de 2017: A vitória de Salvador Sobral no Festival Eurovisão da Canção.
Momento Nacional marcante de 2017: Bonecos de Estremoz a Património da Humanidade.
Aconteceu na minha cidade e eu adorei… o Estremoz Fun Running. 
Na cozinha, sou um verdadeiro… chef das provas. 
Gostava de ter o poder de… saber como será o amanhã.
Se fosse um enfeite da Árvore de Natal, eu seria… as luzes.
Os Bonecos de Estremoz são… património d'ouro.
Não fiz em 2017, mas vou fazer de certeza em 2018… Viajar mais.
Mensagem para todos os leitores do Ardina do Alentejo: Que o novo ano seja repleto de realizações pessoais e profissionais e que continuem a acompanhar o bom jornalismo que por aqui se faz.
 
PEDRO SOEIRO
Personalidade Portuguesa do Ano: Primeiro estranhou-se mas depois entranhou-se… Salvador Sobral e o seu/nosso “Amar pelos dois” fez com que alcançássemos um feito único para o nosso país e que conquistássemos o Festival da Eurovisão, num claro grito de revolta de que a música portuguesa tem qualidade e que merece ser mais ouvida, não só em Portugal, mas até mesmo além-fronteiras.
Personalidade Internacional do Ano: Tem gestos e frases que cada vez mais me levam a crer que se todos fossemos como ele, o Mundo seria bem melhor: Papa Francisco. E a sua visita a Portugal ajudou muito na minha escolha.
Personalidade Alentejana do Ano: Poderiam ser vários os nomes, porque o Alentejo, os alentejanos e as alentejanas, estão cada vez mais a mostrar-se ao país e ao mundo, mas escolhi a Carolina Mendes. Aquele golo marcado no Europeu é de todo o país, mas é muito mais de uma região e de uma cidade, que vibra cada vez que ela toca na “redondinha”.
Momento Internacional marcante de 2017: A situação vivida na Catalunha e a prepotência de alguém que pensa estar acima da lei e que quer governar um "país" directamente de outro país. 
Momento Nacional marcante de 2017: Figura em qualquer Revista do Ano de 2017 que se preze: a Inscrição do Figurado em barro de Estremoz na Lista Representativa do Património Cultural Imaterial da Humanidade. Nunca esperei com tanta ansiedade uma mensagem de um chefe como desta vez…
Aconteceu na minha cidade e eu adorei… entre uma série de eventos e actividades que aconteceram, que demonstraram que Estremoz tem vida para além do Mercado de Sábado de manhã, um evento que também ajudei a construir e que espero que em 2018 atraia ainda mais participantes, o Estremoz Fun Running. 
Na cozinha, sou um verdadeiro… chef e com diversas estrelas Michelin, desde que a minha amiga Bimby esteja por perto. 
Gostava de ter o poder de… saber o que reserva o futuro para os meus filhos.
Se fosse um enfeite da Árvore de Natal, eu seria… logicamente, que uma bola, mas daquelas brilhantes… e já agora, vermelha.
Os Bonecos de Estremoz são… o reconhecimento de mais de 300 anos de história, e a certeza, mais que provada, de que em Estremoz sabemos fazer as coisas bem, com cabeça, tronco e membros, tal e qual como os bonecos.
Não fiz em 2017, mas vou fazer de certeza em 2018… viajar mais e passar mais tempo com a minha família.
Mensagem para todos os leitores do Ardina do Alentejo: Que o ano de 2018 concretize todos os vossos sonhos, quer pessoais, quer profissionais. Que seja um ano cheio de saúde para todos, com muita paz, amor, compreensão e amizade. E que continuem a preferir o Ardina do Alentejo como o vosso portal de informação de eleição… 

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